NEL 1651 NASCE AI CARAIBI UN LIQUORE CALDO, DOLCE E FORTE CHIAMATO RUMBULLION, DEFINITO PER LE SUE CARATTERISTICHE ALCOOLICHE COME IL DIAVOLO CHE UCCIDE. BEVANDA PREFERITA DAI PIRATI CHE OFFRIVANO ORO E GIOIELLI PER AVERE DALLA GENTE DEL POSTO UNA PINAT DI QUESTO LIQUORE OTTENUTO DALLA DISTILLAZIONE DI PURO SUCCO DI CANNA DA ZUCCHERO. NASCE COSÌ IL RUM JOYA, IN ONORE ALLA ANTICA TRADIZIONE DEL POPOLO CARAIBICO CHE AVEVA COME MERCE DI SCAMBIO QUESTO LIQUORE PER OTTENERE I GIOIELLI DAI PIRATI.
